糖質をガッツリ減らせば激痩せできる?

最近話題になっている糖質制限ダイエット。

糖質とは、ご飯やパン、パスタやうどんなどに豊富に含まれている炭水化物や砂糖から摂取できるものです。

その糖質を制限することによって体脂肪を燃焼することができるわけですが、では減らせば減らしただけ効果が出るのでしょうか。

今回は、糖質を制限すると体はどうなって行くのかについて解説します。

いきなり糖質を減らすと出てくる弊害

糖質制限ダイエットを始めようと気合いを入れて、毎食主食である炭水化物を抜くという人もいるかもしれません。

しかし、現代人は炭水化物を毎日食べているので炭水化物中毒になっています。

血糖値の急上昇

つまり炭水化物をいきなりガッツリ減らせば禁断症状が出て、いつもより余計に炭水化物が欲しくなり「お米が食べたい・・・」という状態になってしまうのです。

なので、いきなり炭水化物などの糖質を断つと挫折しやすくなってしまいます。

もし糖質を減らすのであればまずは朝昼夕のうち一食分の主食を抜いてみるなどの工夫が必要です。

糖質をガッツリ減らすとどうなるか

実際のところ、糖質は様々な食べ物に含まれているため、全く摂取しないというのは無理な話です。

しかし、上記のように炭水化物を抜いたり甘いお菓子などを控えるなど、糖質をカットするというのはとても分かりやすくて簡単ですよね。

ダイエットの手法として、非常に取り組みやすいものだということになります。

糖質をなるべく摂取しないようにした場合、私たちのエネルギー源であるブドウ糖が作られなくなります。

ホルモンバランスが崩れやすい

すると糖新生という現象が起こり、筋肉を分解してそのエネルギーとするのです。

筋肉は基礎代謝を高めて痩せやすい体づくりに貢献してくれますが、糖新生が起こると筋肉量が減ってしまいます。

なので、実質痩せにくい体質へと変わって行ってしまうのです。

最初は糖質を減らせば順調に痩せて行く人も多いですが、停滞期が来たときにはなかなか脱することができなくなりますしちょっとたくさん食べただけで太る体質になってしまいます。

糖質を食べない分タンパク質と脂質で補う

上で糖新生の話をしましたが、実はそのときに中性脂肪も分解されます。つまり同時に体脂肪も減るということです。

これが糖質制限ダイエットで痩せるロジックです。

しかし、筋肉も減ってしまうので過度な糖質制限は痩せにくく太りやすい体質が作られてしまいます。

その対処法として、
・極度な糖質制限をやめる
・筋トレをする
・タンパク質と脂質を十分に摂る

これらがあげられますが、食事の栄養バランスをとることが非常に重要です。

タンパク質と脂質を十分に摂ることで、これらが糖新生の対象となるため筋肉が標的にされずに済むのです。

糖質制限ダイエットをやる際には、それを補うようにタンパク質と脂質を摂る必要があるということになります。

糖質をガッツリ減らせば病気になる

結論を言いますと、ガッツリ糖質制限をすると激痩せするどころか太りやすい体質になってしまうのでリバウンドしやすくなるということになります。

さらに免疫力が低下し体がヨレヨレになり病気にかかりやすくなるという状態が作られてしまいます。

そもそも糖質制限は寿命を縮めると言われているため、ガッツリ制限するリスクが大きいです。

糖質制限で痩せない…

ではどのような制限方法が良いかと言うと、1日の中で1食分の炭水化物を抜く等ゆるくやっていくことが望ましいです。

毎食のご飯を茶碗半分にする等でもOKです。

ご飯が食べたいなと思ったら食べてもいいのです。それくらいのゆるさでやることによって長続きもします。

糖質は私たちが長生きするために必要な栄養素には違いないのですが、現代人は糖質を食べ過ぎているということです。

糖質を減らすことを新習慣とする必要があります。

減らすべき食品

糖質制限と聞いてパッと思い浮かぶのが、ご飯(白米)という方は多いでしょう。

しかし、糖質はほぼ全ての食品に含まれているため主食になる糖質だけを減らしても効果がでないことがあります。

食品にはGI値というものがありその値が高いほど血糖値を急上昇させるため太りやすいということになるのですが、それらを減らすのはなかなか大変です。

ダイエットは生活改善から

ジャガイモやカボチャ等の根菜類、お菓子やジュースを減らす必要が出てきます。

これらを常食している方は精神的にかなりストレスが掛かると思いますが、ご自身のペースで良いのでまずはお菓子とジュースから減らす努力をしましょう。

ゆるやかに減らすということです。

まとめ

炭水化物や芋類は一度減らす量を決めてしまえばそれで良いのですが、お菓子やジュース類は極力減らせるだけ減らすということをやってみてください。

最初は違和感があると思いますが、少しずつやれば徐々に慣れてくるはずです。

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      2016/07/17

 - 糖質制限ダイエット ,